22:01 29 Сентябрь, 2014

Любимые семейные рецепты

< div class='body clearfix'> Традиционная кулинарная рубрика «СП» теперь — это конкурс кулинарных рецептов, где по итогам месяца будет определён победитель. Он получит приз на сумму 300 леев от спонсора — сети магазинов мясных продуктов «Nivalli». В конкурсе может принять участие любой желающий. Любимыми рецептами своей семьи делится Инна Колун — мама двух детей. «Сейчас нахожусь в декретном отпуске. Стараюсь приготовить блюда, чтобы понравились детям и взрослым. Приходится часто экспериментировать, добавлять свои идеи к привычным рецептам. Получается оригинально и вкусно», — написала Инна.

Оладьи «Дуэт»

Овощные оладьи вкусны и полезны.

Состав Продуктов Картофель средней величины — 6 шт., кабачок — 1 шт., луковица — 1 головка, яйцо — 3 шт., мука — 5 ст. л., соль, перец — по вкусу, растительное масло для жарки. Способ Приготовления 1. Картофель, кабачок и лук очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. 2. Полученную массу слегка отжать, чтобы удалить лишний сок. 3. Добавить к овощному пюре яйца, муку. Всё посолить, поперчить, добавить другие специи. 4. Жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле. 5. Подавать можно в горячем и холодном виде со сметаной или без.

Творожная запеканка с тыквой

У тыквенной запеканки красивые вид и цвет. Фото Инны Колун

Состав Продуктов Творог — 400 г, сахар — 150 г, масло сливочное — 75 г, яйца — 4 шт., манная крупа — 3 ст. л., мука — 5 ст. л., тыква тушёная — 150 г, ванилин — по вкусу. Способ Приготовления 1. Растопить сливочное масло. 2. В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром до однородности. 3. Добавить к смеси предварительно протушенную тыкву, сливочное масло, манную крупу, муку, ванилин и творог. 4. Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. 5. Вылить тесто в силиконовые формы. 6. Выпекать в духовке при 180 градусах. 7. Проверить готовность запеканки деревянной шпажкой. «Запеканка получается приятного жёлтого цвета, дети такую запеканку обожают», — поделилась секретом новая участница кулинарного конкурса. < div class="ngg-galleryoverview" id="ngg-gallery-346-55590">
                  <div id="ngg-image-5530" class="ngg-gallery-thumbnail-box">         <div class="ngg-gallery-thumbnail">                         <a href="http://esp.md/wp-content/gallery/kulinarnyj-konkurs-sytnyj-priz-sentyabr-2014/cats.jpg" title="«СП», № 35 от 3 сентября" class="thickbox" rel="set_346">                               <img title="Рецепты Нины Женакай" alt="Рецепты Нины Женакай" src="http://esp.md/wp-content/gallery/kulinarnyj-konkurs-sytnyj-priz-sentyabr-2014/thumbs/thumbs_cats.jpg" width="130" height="48" />                 Рецепты Нины Женакай             <div class="nggv-error" style="border:1px solid red;background:#fcc;padding:10px"></div> <div class="text_source">Источник – <a href="http://esp.md">esp.md</a></div><!--:-->

Другие материалы рубрики



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

TELLUS Copyright © 1998—2016