22 ноября 2019, пятница
arrow_upwardEUR 19.32arrow_downwardUSD 17.43

В Глодянах прошел фестиваль хлеба

В Глодянах прошел фестиваль хлеба

Фестиваль хлеба организовали в Глодянах. Прошел он впервые. Производители и хозяйки поразили посетителей различными хлебобулочными изделиями: начиная традиционными буханками и заканчивая калачами для жениха и невесты.

«Выпечка к разным праздникам, сделали в виде пшеничного колоса. Есть и калачи для крестин, как положено по молдавским традициям.»

«Калачи разные. Для приема гостей, на 40 святых. Этот на рождественские праздники вешают на стену. Это на Пасху.»

У каждой хозяйки свои рецепты.

«Я положила дрожжи и оставила бродить. Использую только молоко, когда замешиваю тесто. Получается очень вкусный хлеб.»

«Хлеб Mia. Здесь 45 различных ингредиентов, но нет дрожжей. С семенами и мукой всех видов.»

«Мне нравится печь и хлеб, и пирожные. Приучились с детства. Мамы кормили нас хлебом из печи. Я тоже пеку в печи и и электроплите, когда как.»

Угощали посетителей фестиваля и домашними плациндами.

«Супер. Нет слов. Очень красиво. Подготовились отлично. Молодцы.»

«Это нужный фестиваль, для крестьян. Да, мы печем хлеб. Вот наш хлеб, он очень разный.»

Местные власти надеются, что фестиваль станет традиционным.

«Хлеб — это продукт, который всегда на столе, которым мы делимся с близкими как в моменты радости, так и грусти. В то же время мы продвигаем местных производителей, которые занимаются как зерновыми культурами, так и выпечкой хлеба.»

источник: publika.md

Комментарии закрыты

close

Опрос

Мы активно занимаемся улучшением сайта для Вас и хотели бы знать как Вы к этому относитесь. Может быть хотели бы что то добавить или убрать? Как Вам новый дизайн сайта? Напишите своё мнение и мы улучшим сайт для Вас :)